Wir bauen
ein Team auf.
Küche und Service für ein italienisches Restaurant, das in Berlin gerade entsteht. Wer früh dazukommt, prägt mit, wie hier gearbeitet wird.
Warum bei uns und nicht irgendwo.
Drei Gründe, die wir dir beim Probearbeiten beweisen müssen.
- i
Ein Haus von Anfang an
Du kommst vor der Eröffnung dazu und entscheidest mit, wie hier gearbeitet wird — statt dich in eingefahrene Abläufe einzufügen.
- ii
Kleine Karte, echtes Handwerk
Kein Convenience, keine achtzig Gerichte. Du kochst wirklich, und man schmeckt, ob du gut warst.
- iii
Planbare Dienste
Wir planen im Voraus und halten uns daran. Wer frei hat, hat frei.
Fünf Posten, die wir besetzen.
- 01
Pizzaiolo / Pizzaiola
Vollzeit
Du führst den Teig, stehst am Ofen und verantwortest das Kapitel Pizza. Erfahrung mit neapolitanischer Führung ist ein Plus, Lust darauf reicht uns als Anfang.
- 02
Koch / Köchin — Pasta & Pesce
Vollzeit
Sugo, frische Bandnudeln, ganze Fische. Du arbeitest sauber, schnell und kannst einen Posten allein durch einen vollen Abend bringen.
- 03
Service
Voll- oder Teilzeit
Du kennst die Karte, erklärst sie ohne Auswendiglernen und merkst, wann ein Tisch etwas braucht, bevor er fragt.
- 04
Aushilfe Service
Wochenende, auf Stundenbasis
Freitag- und Samstagabend, feste Schichten. Auch für Studierende — Erfahrung hilft, Zuverlässigkeit hilft mehr.
- 05
Küchenhilfe & Spüle
Voll- oder Teilzeit
Vorbereitung, Ordnung, Spüle. Der Posten, an dem sich entscheidet, ob ein Abend ruhig läuft. Wir bezahlen ihn entsprechend.
Zwei Minuten, mehr nicht.
Lebenslauf ist schön, aber kein Muss. Schreib uns lieber drei ehrliche Sätze, wo du herkommst und ab wann du kannst — Nasser Alkhouri liest jede Bewerbung selbst.
Auch Quereinsteiger. Wirklich.